반갑습니다. 준비된특허파트너 나눔국제특허법률사무소 입니다.
요즘 먹방, 쿡방이라는 단어를 들어보지 않으신 분들은 없으실거라 생각합니다.
사람이 살기 위해서 반드시 필요하다는 의식주 중 하나인 먹거리에 대해서
많은 분들이 관심을 가지는 것은 어찌보면 정말 당연한 일이 아닐 수 없죠.
이런 추세를 따라서 음식을 조리하는 '레시피'에 대한 관심도 높아졌고
ㅇㅇㅇ 레시피, ㅁㅁ레시피 같은 누구의 이름을 딴 조리법도 유행이 되었습니다.
사실 음식을 조리하는 방법은 사람에 따라서 정말 천차만별 다릅니다.
두부조림에서 원재료인 두부를 어떻게 가공하느냐에 따라서
흑두부조림이 되기도 하고 순두부조림이 되기도 하죠.
즉 음식이라는 것은 어떠한 원재료와 어떠한 조리과정을 거쳐서
어떤 첨가물들이 더해져서 결과가 달라지느냐가
레시피가 되기 때문에 이 또한 하나의 지식재산권이 될 수 있습니다.
요즘 프랜차이즈 창업 브랜드들을 살펴보면
대부분의 브랜드들이 내걸고 있는 단어가 '특허 획득' 일겁니다.
자체적으로 레시피를 제작해서 음식특허를 등록하고
프랜차이즈 사업을 통해서 가맹점주들에게만 레시피를 공개하는
형태로 사업을 이어가는 경우들로 대부분이 특정한 음식을 독특하게 조리해
소비자들에게 제공하는 브랜드들입니다.
이 브랜드가 아닌 곳에선 못먹는 음식이죠.
이처럼 레시피가 하나의 사업 아이템이 되기 시작하면서 많은 분들이
본인이 스스로 만들어낸 레시피에 대한 권리를 확보하고자 합니다.
사실 지식재산권, 산업재산권은 그 자체만으로도 금전적인 수익을
가져다주기 때문에 처음부터 등록을 해서 독점권을 확보해두려고 하는거죠.
다른 특허들에 비해서 음식특허는 특히나 등록이 까다로운 경우가 많습니다.
원천적으로 사용되는 원재료 자체가 한정적인 경우들이 많기 때문에
특허등록을 위한 신규성이나 진보성이라는 조건에 부합하기가 까다롭죠.
그래서 레시피를 개발하는 과정부터 변리사의 도움을 받는것이 좋습니다.
나눔은 각 분야별 전문적 지식을 갖추고 있는 변리사들이 담당자가 되어
처음부터 끝까지 모든 과정들을 컨설팅하고 정확한 진행이 가능하도록
전략적인 도움을 드리고 있습니다.
음식특허가 완벽하게 등록될 수 있도록
모든 과정들에 대한 코칭과 함께 등록가능성 여부를 사전에 미리
무료로 점검해드리고 있기 때문에 금전적인 부담을 느끼시는 분들도
편안하게 얼마든지 원하는 상담을 받으실 수 있죠.
내가 만든 레시피가 내 이름으로 세상에 나온다면 얼마나 뿌듯할까요?
여러분들이 생각하시는 꿈이 현실로 이루어질 수 있도록 파트너가 되어
든든한 도움을 드리는 나눔과 함께해보시면 꿈을 이루실 수 있으실겁니다.
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